Degustazione Funghi Euro 28,00

Antipasto: Sformato di Funghi Porcini, Sfogliatina di funghi pioppini con Balsamico, Porcino alla Griglia, Bruschetta  ai Porcini Crostone  con funghi Orecchioni

Primo: Ravioli con Ripieno di Funghi in Salsa di Noci, Risotto con Funghi Porcini e Lumache

Secondo: Spezzatino di Chianina Ubriaco ai Porcini

Dolce: Crostata di Castagne con Ricotta e Cioccolato

 Selezione di vini in Abbinamento €.10,00

 Degustazione Formaggi Euro 28.00

ANTIPASTO: Taleggio della Valsassina, Robiola di Alta Langa, Robiola della Val Chisone, Cacio 'naBir, Stracchino stagion. di Bufala, Scimudin della Valtellina

                       GranSardo, Sola (o Soera), Blu di Bufala

                       Confetture e Yogurt al Miele

PRIMI:           Crespelle di Lumache ai Formaggi, Gnocchi Ripieni  con pomodorini e Ricotta Stagionata, basilico

SECONDO:  Tagliata di Chianina con crema di Gorgonzola

DOLCE:         Cheese-Cake e Formaggio  Choco-Rum

Selezione di vini in abbinamento Euro 10.00